武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦片富含可溶性纤维,尤其是β-葡聚糖。研究显示,每天摄入3克以上的β-葡聚糖可以显著降低血压。
2.燕麦片中的钾元素有助于平衡体内的钠离子,从而帮助控制血压。100克燕麦片约含350毫克钾。
3.燕麦片具有低脂肪和低盐特性,有利于减少高血压患者的脂肪和盐摄入,防止血压进一步升高。
4.燕麦片能够提供长时间的饱腹感,有助于控制体重,而体重管理是控制高血压的重要措施之一。
在日常饮食中,适量食用燕麦片对高血压患者是一种健康的选择,但也需注意均衡饮食和定期监测血压。
