唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.核桃粉中的脂肪主要为不饱和脂肪酸。这类脂肪酸被认为有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低患心血管疾病的风险。研究显示,每天摄入约30克坚果(包括核桃)可能有助于控制血压。
2.核桃富含抗氧化剂和多酚类物质,这些成分对于减少炎症和改善动脉健康具有积极作用。适量的抗氧化剂摄入可帮助保护心血管系统。
3.核桃粉是植物性蛋白质的良好来源,提供人体所需的必需氨基酸,有助于肌肉和组织修复,同时不会像某些动物蛋白那样增加饱和脂肪的摄入。
4.无添加蔗糖的产品意味着没有增加额外的简单糖分,这对高血压患者尤其重要,因为过多的糖摄入可能导致体重增加,而肥胖是高血压的危险因素。
尽管无添加蔗糖核桃粉有上述优点,但高血压患者仍需关注整体饮食结构。选择天然、未加工的食品,同时限制钠盐的摄入,有助于更好地控制血压。
