王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:大多数青菜每100克含有的热量通常在20卡路里上下,相较于其他食物能有效减少每天摄入的总热量。
2.纤维:青菜富含膳食纤维,能够促进肠道健康,提高消化效率,并增加饱腹感,这有助于控制食欲,避免过度进食。
3.营养素:除了低热量和高纤维,青菜还提供多种维生素和矿物质,如维生素A、C、K,以及钾和镁等,对身体健康有综合益处。
4.水分:生青菜含有丰富的水分,有助于保持身体水合作用,支持代谢过程,同时也通过增加体积帮助产生饱足感。
虽然生青菜对减肥有一定帮助,但减肥是一个复杂的过程,需综合考虑其它饮食组成部分、运动以及生活方式调整,以便达到最佳效果并维护身体健康。
