病情描述: 鱼肉的好处有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质:鱼肉富含高质量的蛋白质,可以帮助维持肌肉和组织的健康。
2.丰富的Omega-3脂肪酸:鱼肉中含有丰富的Omega-3脂肪酸,对心血管健康、大脑和视力发育等有益。
3.富含维生素D:鱼肉也是维生素D的良好来源。维生素D有助于促进钙的吸收和利用,维护骨骼健康。
4.低脂肪:与其他肉类相比,鱼肉通常较低脂肪,尤其是脂肪含量较低的鱼类,如鳕鱼、鲈鱼和鲑鱼等。
5.富含矿物质:鱼肉也富含多种矿物质,如磷、钾、铁、锌等,对身体的各个方面都有益。
总之,鱼肉是一种非常健康和有益的食物,可以为身体提供多种必需的营养素。
2023-07-05