武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
例如,鹅蛋中的蛋白质是优质蛋白,具有较高的营养价值,能够增强肌肉和骨骼组织,提高身体抵抗力;鹅蛋中的卵磷脂有助于改善血液循环,预防心血管疾病;鹅蛋中的维生素D有助于促进钙的吸收和利用,预防骨质疏松等疾病。
因此,适量食用鹅蛋有益健康,但不应将其视为特效药物来治疗特定的疾病。如果您有任何健康问题,请咨询专业医生的建议。