刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
许多研究表明,饮食中含有大量蔬菜、水果、全谷物和低脂肪蛋白质的人更容易保持健康并降低患上某些类型癌症的风险。相反,高脂肪、高胆固醇、高热量的饮食与某些癌症有关联。
此外,摄取足够的抗氧化剂也可以降低癌症的风险。一些富含这些营养素的食物包括浆果、坚果、绿叶蔬菜和橙色或黄色水果和蔬菜。
通过采用健康的饮食模式,尤其是摄入丰富的水果、蔬菜和全谷物,以及限制高脂肪、高胆固醇和高热量的食物,可以降低患上某些类型癌症的风险。