发布于:2024-05-07
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
夏季补水应通过主动、少量、多次饮水完成,成年人每日饮水量通常建议达到1500至1700毫升,高温或大量出汗时需相应增加。补水以白水为主,同时可通过含水量高的食物和合理选择饮品辅助维持体液平衡。
1、主动规律饮水:不要等到口渴才喝水。口渴时人体已处于轻度缺水状态。建议每1至2小时饮水100至200毫升,每次不超过300毫升,避免一次性大量饮水加重胃肠和肾脏负担。晨起空腹可先饮100至200毫升温水,睡前1小时少量饮水。
2、以白水为主要来源:白开水、矿泉水、纯净水均可作为日常补水选择。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年男性每日饮水1700毫升,成年女性每日饮水1500毫升。夏季气温高、出汗多,可在此基础上增加300至500毫升。
3、借助高水分食物:黄瓜、西红柿、西瓜、生菜、冬瓜等蔬菜水果含水量多在85%至95%之间。每日摄入300至500克蔬菜、200至350克水果,可在饮水之外补充相当一部分水分。绿豆汤、冬瓜汤等清淡汤品也可计入每日总水分摄入。
4、根据出汗量调整:在高温环境或运动状态下,每小时出汗量可达500至1000毫升。此时除白水外,可适量选择含钠、钾的淡盐水或运动饮料。中国疾病预防控制中心2022年发布的防暑提示指出,高温作业者应每15至20分钟补水100至200毫升,水温以10至20摄氏度为宜。
5、观察尿液颜色判断:尿液呈浅黄色说明水分摄入较充足;颜色加深至深黄或琥珀色,提示需要及时补水。该方法简便易行,适合日常自我监测。
6、控制含糖和含酒精饮品:含糖饮料、酒精饮品会增加渗透性利尿,不利于水分保留。冰镇饮品虽可短暂降温,但过量饮用可能刺激胃肠道,建议少量慢饮。
心功能不全、肾功能不全、肝硬化腹水等患者,每日饮水量需遵医嘱个体化调整,不可直接套用普通成年人标准。高温天气下,若出现头晕、乏力、恶心、少汗等症状,应尽快转移至阴凉处并补充含电解质液体,症状不缓解需及时就医。
夏季补水的核心在于主动、少量、多次饮用白水,并结合高水分食物和出汗量灵活调整,特殊疾病人群需按医嘱控制总量。
否。含糖饮料和酒精饮品会增加水分流失,白水仍是夏季补水的主要来源,饮料只能作为少量补充。
夏季每天喝多少水比较合适?成年男性约1700毫升,成年女性约1500毫升。高温或大量出汗时可增加300至500毫升,具体需结合出汗量和身体状况调整。
夏季补水需要补充盐分吗?是。长时间高温作业或大量出汗时,汗液会带走钠、钾等电解质,可适量饮用淡盐水或含电解质的运动饮料。
如何判断夏季饮水是否充足?观察尿液颜色。浅黄色提示水分较充足,深黄或琥珀色提示需要及时补水,同时结合口渴感和出汗量综合判断。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心. 高温中暑预防健康提示. 2022.
[3] 中华医学会. 中国公众健康饮水指南. 2022.
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