武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解暑:三豆汤中的绿豆、赤小豆和黑豆都具有清热解暑的作用,可以缓解身体因高温而产生的不适感。
2.促进消化:三豆汤中含有大量纤维素,可以促进消化道蠕动,帮助消化和排便。
3.降血压:黑豆中含有丰富的钾元素,可以帮助调节体内的水盐平衡,降低血压。
4.美容养颜:三豆汤中的绿豆和赤小豆含有丰富的维生素B和E,这些物质可以帮助美容养颜,延缓衰老。
总之,夏天喝三豆汤是一种健康的饮食方式,可以帮助保持健康、调节身体。