武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
橄榄油中的类黄酮和多酚等化合物具有很强的抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损伤,从而有助于保护皮肤免受紫外线、污染和其他外部因素的伤害。
橄榄油中富含维生素E,这种维生素是一种脂溶性抗氧化剂,有助于保护皮肤免受环境污染和氧化应激的影响。同时,维生素E还可以促进皮肤细胞的再生和修复,有助于改善皮肤质量。
此外,橄榄油还含有亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,这些成分可以滋润皮肤,防止皮肤干燥和粗糙,使皮肤更加柔软和光滑。
总之,橄榄油具有多种保护皮肤的功效,可以促进皮肤自然的修复和保养,提高皮肤健康和美观程度。