武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补益身体:腊八粥中含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,可以提供老人所需的能量,促进身体健康。
2.清除毒素:腊八粥中含有多种纤维素和淀粉质,可以帮助老人清除身体内的毒素和废物,保持肠道健康,防止便秘和其他消化问题。
3.强壮筋骨:腊八粥中还含有多种蛋白质和钙质等营养成分,可以增强老人的骨密度和肌肉强度,预防骨质疏松和其他骨骼疾病。
4.增强免疫力:腊八粥中含有多种抗氧化物质,可以增强老人的免疫力,预防感染和慢性疾病。
总之,腊八粥是一道营养丰富、健康有益的食物,老人可以适量食用以维护健康。