病情描述： 胆固醇高的人能吃海带吗
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
海带富含褐藻多糖，这种植物化合物可以通过抑制肠道中的胆固醇吸收来帮助降低血液中的胆固醇水平。此外，海带还富含可溶性纤维素，可以促进肠道蠕动，促进排泄，从而防止胆固醇在肠道中吸收到血液中。
虽然海带对健康有益，但是请注意，如果已被诊断出高胆固醇或其他健康问题，请咨询医生或营养师的建议，以确定最适合饮食计划。