螃蟹的营养成分高吗

2021-12-23
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:螃蟹的营养成分是比较高的,例如每100克去壳切肉中含有丰富的营养物质,比如大量的蛋白质,还有一些脂肪,磷钙铁等微量元素等。此外,螃蟹中还含有丰富的维生素,a和维生素B等都是人体所缺乏的一些营养物质。但是螃蟹是一种比较寒凉的食物,如果吃了太多的螃蟹,很有可能会导致身体的胃肠道出现一些不舒适的症状,所以不建议使用太多的螃蟹。
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