刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物
肉类:如鸡肉、鱼肉等。这些食物能提供优质蛋白,有助于修复组织和增强免疫功能。
豆制品:如豆腐、豆浆等。这类植物性蛋白质食品易于消化且营养丰富。
2.富含维生素和矿物质的食物
新鲜蔬菜和水果:如胡萝卜、菠菜、苹果、橙子等。它们含有丰富的维生素C和E,有助于提高身体抵抗力。
坚果:如杏仁、核桃、芝麻等,富含维生素E和锌,有助于促进免疫系统功能。
3.高热量食物
全谷物:如全麦面包、燕麦等。这些复杂碳水化合物可以提供持久的能量。
健康脂肪:如橄榄油、亚麻籽油、鳄梨等,这些健康脂肪不仅能提供热量,还能支持细胞修复和抗炎功能。
4.流质或半流质食物
流质食物:如汤、粥、果汁等,可以减少吞咽时的不适感。
半流质食物:如软面条、蒸蛋等,容易咀嚼和吞咽,适合放疗后出现吞咽困难的患者。
避免辛辣、过热、过冷、粗糙及烟熏腌制的食物,因为这些食物可能会对咽喉部位造成额外刺激,加重不适症状。同时,应保持良好的饮食习惯,少食多餐,每天摄入均衡的营养。
