沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.橘子的含糖量:一个中等大小的橘子(约131克)含有大约12克的糖。虽然这不算特别高,但对于血糖管理较严格的人群,仍需谨慎。
2.血糖指数:橘子的血糖指数约为43,属于低GI食物。这意味着橘子会缓慢地升高血糖,不会导致血糖急剧波动,有利于血糖的平稳控制。
3.纤维含量:一个橘子提供约2.3克的膳食纤维,纤维有助于减慢糖分的吸收,从而减少血糖的快速上升。
4.营养价值:橘子富含维生素C、叶酸和抗氧化剂,这些对身体健康有多种好处,如提高免疫力、改善皮肤健康等。
尽管橘子具有多种健康益处,高血糖患者在食用时应注意适量,每次食用半个到一个橘子为宜,并且最好在全天综合饮食中进行总糖量控制。同时,建议与医生或营养师讨论个人的最佳食用方式。