吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:毛栗子富含碳水化合物,每100克毛栗子中大约有40-45克碳水化合物,可以迅速补充人体所需能量,适合体力劳动者和运动员食用。
2.促进消化:毛栗子中的膳食纤维含量较高,每100克约含有8-10克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和改善消化功能。
3.增强免疫力:毛栗子含有丰富的维生素C和抗氧化剂,每100克含有20-30毫克维生素C,有助于增强机体免疫力,抵御疾病。
4.改善心血管健康:毛栗子中的不饱和脂肪酸和矿物质如钾、镁,有助于降低血液中的胆固醇水平,促进血液循环,从而改善心血管健康。
5.强健骨骼:每100克毛栗子中含有约50-60毫克钙以及其他矿物质如磷、锌,这些元素能够帮助维持骨骼健康,预防骨质疏松。
6.美容养颜:毛栗子中的维生素E和其他抗氧化成分能够帮助减缓皮肤衰老,保持肌肤弹性和光泽。
毛栗子虽有诸多好处,但应适量食用,以免摄入过多热量。同时,某些人群如糖尿病患者应谨慎食用,以免影响血糖控制。