武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:莲藕含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化剂,有助于增强免疫力和消化功能。排骨则是蛋白质和矿物质(如磷、钙)的来源,对身体恢复和维持基本机能有帮助。
2.对症支持:水痘患者通常需要温和、易消化、富含营养的饮食。莲藕炖排骨汤相对清淡且容易消化,符合这一要求。
3.食用方式:建议少盐、少油地烹饪,以免过于刺激。食用温热的汤品能够提供舒适感,但应注意避免过烫,以防引发皮肤不适。
在患病期间,保持均衡的饮食可以提高身体对抗疾病的能力和加快康复进程。应根据个体情况酌情调整饮食结构,如出现特殊不适或过敏反应,应及时咨询医生。
