武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进肠道健康:低聚木糖能够促进有益菌如双歧杆菌的生长繁殖,这些益生菌可以抑制有害菌的生长,使肠道菌群保持平衡。低聚木糖能帮助增加粪便湿润度,从而改善便秘情况。
2.提高免疫力:研究表明,低聚木糖能够增强免疫细胞的活性。它通过促进有益菌的生长,加强肠道屏障功能,从而提高整体免疫力,并有可能减少感染风险。
3.降低血脂:低聚木糖可以降低血液中的胆固醇水平。实验显示,摄入一定量的低聚木糖后,高密度脂蛋白水平有所上升,而低密度脂蛋白及总胆固醇水平有所下降。
4.改善矿物质吸收:低聚木糖能够改善钙、镁等矿物质在肠道中的吸收,特别是在骨骼形成和维持中起到积极作用。
尽管低聚木糖对健康有诸多益处,但过量摄入可能导致胃肠不适。建议根据个人情况适量食用,以避免潜在的不良反应。