杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化能力强:山灵果含有丰富的花青素,这是一种强效的抗氧化剂。研究表明,花青素可以帮助中和体内的自由基,减少氧化应激,从而降低患慢性疾病的风险。
2.支持心血管健康:摄入山灵果与降低心血管疾病风险相关。其高含量的纤维、叶酸及维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平,而过高的同型半胱氨酸会增加动脉粥样硬化和心脏病的风险。
3.改善脑功能:山灵果中的抗氧化剂不仅保护身体,还能对大脑产生积极影响。有研究指出,经常食用山灵果可能有助于改善认知功能和记忆力,并减缓与年龄有关的脑功能衰退。
4.支持消化健康:山灵果是膳食纤维的重要来源,每100克提供约2.4克纤维。纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时也能在一定程度上调节肠道菌群。
5.增强免疫系统:山灵果富含维生素C,有助于增强免疫功能。适量摄取维生素C可以刺激白细胞的生成,提高机体抵御感染的能力。
虽然山灵果有诸多健康益处,但也应注意适量食用,以避免因其天然糖分导致的血糖波动。搭配均衡饮食和健康生活方式,才能最大程度发挥其营养价值。