杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋阴润燥:白莲须含有多种生物碱和黄酮类化合物,具有滋阴的作用,能够帮助缓解秋冬季节的干燥问题,特别适用于口干舌燥、皮肤干燥的人群。
2.清心安神:白莲须富含丰富的钙、镁等矿物质,这些成分对神经系统有镇静作用,能够有效缓解焦虑、失眠等症状,帮助改善睡眠质量。
3.调节内分泌:鸡蛋作为高蛋白食物,含有丰富的必需氨基酸,能够提供人体所需的营养,帮助维持内分泌平衡。搭配白莲须,可以更好地促进体内激素的调节。
4.增强免疫力:鸡蛋中的维生素B12和硒元素是免疫系统正常运作必需的营养素,白莲须中也含有增强免疫力的活性成分,两者结合能提高机体抵抗力。
白莲须煲鸡蛋不仅滋补身体,还可调节情绪和改善睡眠,但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。对于一些特定疾病患者或孕妇,食用前建议咨询医生。