刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胃溃疡是胃黏膜的损伤,会引起疼痛、灼烧感和消化不良等症状。饮食在其愈合过程中非常关键。
2.花生米含有丰富的脂肪和蛋白质,这些成分需要较多的胃酸进行消化。在胃溃疡患者中,胃酸的过量分泌可能会加剧溃疡的症状。
3.花生米表面的粗糙纤维可能对受损的胃黏膜产生刺激作用,从而延缓愈合。
4.每100克花生米约含有49克脂肪和26克蛋白质,高脂高蛋白饮食通常不建议在胃溃疡急性期食用。
胃溃疡患者宜选择易消化、低脂肪和低蛋白质的食物,以促进溃疡愈合。避免食用辛辣、油炸和过于坚硬的食物,以减少对胃部的刺激。注意饮食均衡,有助于提高整体健康水平。
