吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.均衡饮食:保证每日摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时增加膳食纤维的摄入。每日应摄取足够量的水果和蔬菜,建议每天至少5份,以帮助提供维生素和矿物质。
2.控制脂肪摄入:过多的饱和脂肪和反式脂肪对肝脏有害,建议减少油炸食品、加工食品和高脂肪肉类的摄入。每日脂肪摄入量应不超过总能量的30%。
3.限制糖分和盐分:高糖和高盐饮食可能导致肝脏和胃部负担加重。每日糖分摄入控制在25克以下,盐的摄入量建议不超过6克。
4.增加抗氧化食品:富含抗氧化剂的食物如绿茶、蓝莓、坚果等有助于保护肝细胞免受自由基损伤。
5.适度饮酒:酒精对肝脏伤害明显,建议男性每日饮酒量不超过2份,女性不超过1份,一周至少有两天无酒精摄入。
6.多喝水:充足的水分有助于消化系统正常运转,每日饮水量建议不少于1500毫升。
7.定时定量进食:规律的饮食习惯有助于保护胃黏膜,避免暴饮暴食和长时间空腹。
通过合理的饮食计划和生活习惯,可以有效地保护肝胃健康,减少相关疾病的风险。