杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.柑橘类水果:富含维生素C和抗氧化剂,柑橘类水果如橙子、柠檬有助于提高免疫力并促进肝脏解毒。
2.胡萝卜和甜菜根:这两种蔬菜富含β-胡萝卜素和植物黄酮类化合物,有助于改善肝功能和降解体内毒素。
3.绿叶蔬菜:菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜能够通过中和重金属和化学物质来支持肝脏健康。
4.坚果类:核桃和杏仁富含不饱和脂肪酸和维生素E,可以减少肝脏炎症并提供必要的能量。
5.全谷物:燕麦、糙米等全谷物食品能提供丰富的纤维,有助于消化系统的正常运作,从而减轻肝脏负担。
6.绿茶:含有丰富的儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,可以促进肝脏健康并增强代谢能力。
7.姜黄:姜黄中的活性成分姜黄素具有抗炎和抗氧化的特性,能帮助提高肝脏的自愈能力。
加强饮食中这些食物的比例,有助于在秋季有效保护肝脏健康。同时保持适度运动和均衡饮食也对肝脏养护至关重要。
