杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.预防尿路感染:蔓越莓中的原花青素能够抑制大肠杆菌附着在膀胱壁上,从而减少尿路感染的发生。研究表明,饮用蔓越莓汁可将尿路感染的风险降低约30%-40%。
2.抗氧化作用:富含多酚类物质,如黄酮类和鞣花酸,这些成分具有抗氧化能力,有助于中和体内自由基,保护细胞免受损伤。
3.促进心脏健康:蔓越莓可能对心血管系统有益,通过改善胆固醇水平和降低血压来促进心血管健康。某些研究发现,定期摄入蔓越莓制品能改善高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)的比例。
4.改善消化:蔓越莓中的纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
过量摄入蔓越莓可能导致胃肠不适或增加肾结石风险。适量食用有利健康但需根据个人身体状况决定。