牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温中散寒:立秋标志着天气开始转凉,身体容易受到寒冷刺激。生姜性温,有助于驱散体内寒气,保持身体温暖。尤其对于胃寒或感到手脚冰冷的人群来说,食用生姜能够缓解不适症状。
2.促进消化:生姜含有姜辣素,可以刺激胃肠道蠕动,增强消化功能。在立秋后,人的食欲可能发生变化,适量食用生姜能够帮助调节胃口,改善消化不良、胀气等问题。
3.提高免疫力:随着季节转换,气温忽冷忽热容易引发感冒及其他呼吸道疾病。生姜中的抗氧化物质和挥发油具有抗菌和抗病毒作用,有助于增强机体抵抗力,减少患病风险。
立秋时节食用生姜不仅可以帮助适应气候变化,还能改善消化和提升免疫能力。适度摄入生姜对于整体健康有积极影响。