吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.淮山煮水有助于促进消化。淮山含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质能够帮助消化道分解食物,促进胃肠蠕动,从而改善食欲不振和消化不良的症状。
2.有助于增强免疫力。淮山富含多种维生素和矿物质,如维生素C、锌、硒等,这些营养成分在支持身体免疫功能方面发挥重要作用,有助于提高机体对病原体的抵抗能力。
3.调节血糖水平。研究表明,淮山中的多糖类物质可以有效降低血糖水平,对于预防和辅助治疗糖尿病有一定意义。淮山煮水是一种健康的饮品选择。
对于小孩来说,由于淮山性质温和,多数情况下小孩是可以适量饮用的。但应当注意控制饮用量,以免过量影响消化系统。个别小孩可能对淮山过敏,家长需要观察小孩饮用后的反应。如果出现不适,应停止饮用并咨询医生。淮山煮水虽然有益健康,但不能替代均衡饮食和医生建议的治疗措施。