魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.核桃乳是一种植物性饮品,通常含有一定的蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。对于糖尿病患者来说,核桃乳中的不饱和脂肪酸可能有益于控制血糖水平。
2.高钙核桃乳不仅提供了核桃的营养,还强化了钙的含量。钙是骨骼健康的重要元素,糖尿病患者容易出现骨密度下降,因此补充足够的钙也有其意义。
3.高钙核桃乳中可能含有添加糖或其他甜味剂,这对糖尿病患者的血糖管理不利。需仔细查看标签,选择无糖或低糖版本,以减少额外的糖分摄入。
4.糖尿病患者应将核桃乳作为均衡饮食的一部分,而不是主要的热量来源。在食用高钙核桃乳时,可以同时搭配全谷物、蛋白质和其他纤维丰富的食物,以帮助维持稳定的血糖水平。
合理选择和适量食用高钙核桃乳可为糖尿病患者提供营养支持,同时要注意整体饮食结构和血糖监测。
