晚上十一点后摄入什么食物不会导致肥胖

病情分析：晚上十一点后摄入低热量、高纤维的食物，如水果、蔬菜和少量坚果，不会显著增加肥胖风险。

1.水果：例如苹果、梨和浆果，它们富含纤维和水分，能提供较强的饱腹感，且热量相对较低。一颗中等大小的苹果热量约为95卡路里，而一杯草莓的热量大约为50卡路里。

2.蔬菜：黄瓜、胡萝卜、西芹等生吃蔬菜是理想选择，这些蔬菜不仅热量低，还富含纤维素，有助于消化。比如，100克黄瓜的热量只有16卡路里。

3.坚果：适量的坚果如杏仁或核桃可以作为健康的消夜选项，因为它们含有健康脂肪和蛋白质，有助于控制饥饿。但须注意摄入量，每次不应超过30克，以避免过多热量摄入。

晚上选择低热量、高纤维食物，并注意适量摄入，可以在减少肥胖风险的同时满足夜间的饥饿感。管理饮食时间和份量同样重要。