徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酒精对人体的主要影响是通过肝脏代谢,乙醇被分解为乙醛,再进一步转化为乙酸排出体外。适量饮用蜂蜜水可以提供果糖,加速乙醛的代谢过程,从而帮助缓解酒后不适。蜂蜜水还具有一定的补水作用,有助于改善酒后脱水问题。但饮用量应控制在200-300毫升,以免增加胃肠道的不适感。
2.饮酒后立即大量饮茶可能导致刺激神经系统,引起心跳加快、烦躁等症状。特别是浓茶中的咖啡因会增加胃酸分泌,对本已受酒精刺激的胃部产生额外负担。茶叶中的鞣酸可能与酒精结合,影响酒精的代谢。如果需要饮用茶水,建议选择温和的淡茶,并避免短时间内大量饮用。
3.为了保护胃肠道功能,可以在饮酒后间隔1-2小时再饮用茶水或蜂蜜水,给肝脏足够时间开始酒精代谢过程。同时,不建议将蜂蜜水直接加入热茶中,以免高温破坏蜂蜜中的营养成分。
饮酒后适量饮用蜂蜜水比茶水更为推荐,但须注意适度原则和饮用时机,以免适得其反。