徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有单宁酸,这种物质在胃肠道内会与铁、钙、镁等元素结合,形成难以被人体吸收的复合物,从而降低这些矿物质的生物利用度。特别是非血红素铁的吸收可能受到显著抑制。
2.茶叶中的咖啡因具有一定的利尿作用,可能导致部分水溶性维生素(如维生素B族和维生素C)随尿液排出增加,间接影响其吸收和利用。
3.多种维生素矿物质片通常需要与食物同服,以增强胃肠对营养素的吸收,而茶叶并不能提供必要的膳食脂肪、蛋白质或其他有助于代谢的成分,与茶叶服用可能无法发挥最佳效果。
4.部分人群若大量饮用浓茶,还可能引起胃部不适,与维生素片一起服用时,甚至可能加重胃肠道负担。
建议将多种维生素矿物质片与餐后适量清水一起服用,避免同时饮用茶叶或其他含单宁酸的饮品,可以最大程度促进营养素的消化和吸收,同时减少不必要的干扰。