杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.食物性质:炒干豌豆属于温热性食物。中医理论认为,温热性食物如果过量食用,会增加体内的热量,从而导致上火。
2.加工方式:炒制过程中的高温可能会增加豌豆的燥热性质,这进一步提高了引起上火的风险。
3.饮食习惯:如果同时摄入其他温热性食物或者辛辣食物,将更容易引发上火症状。
4.个体差异:每个人的体质不同,对温热性食物的耐受程度也有差异。某些人可能较容易因食用炒干豌豆而出现上火现象。
建议适量食用炒干豌豆,并多喝水或搭配凉性食物,以平衡体内的热量,减少上火的可能性。