魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:每克酒精含有约7大卡的热量,这比碳水化合物和蛋白质(每克4大卡)更高,仅次于脂肪(每克9大卡)。一瓶330毫升的5%酒精啤酒大约含有150大卡的热量,若经常饮用,这些额外的热量会累积并转化为体脂。
2.饮酒频率与量:偶尔饮用少量低酒精度饮品可能影响不大,但经常大量饮用则可能导致体重增加。研究表明,习惯性饮酒者体重增加风险更高。
3.代谢影响:酒精会影响脂肪氧化过程。饮酒时,身体首先代谢酒精而非脂肪,使脂肪更容易储存。酒精可干扰荷尔蒙调节,包括胰岛素敏感性和瘦素水平,这也可能促进肥胖。
4.饮酒相关的饮食行为:饮酒常伴随高热量食物的摄入,尤其是高脂肪和高糖分的食物,同时酒精会削弱自控能力,增加暴饮暴食的风险。
控制酒精摄入量,关注饮食结构和生活方式,有助于维持健康体重。
