吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜含有丰富的姜辣素,这类物质能促进血液循环和新陈代谢,但同时也会刺激胃粘膜。如果晚上空腹直接吃生姜,可能会导致胃酸分泌过多,引起胃部不适。
2.生姜属于温热性质的食材,过量摄入会使身体热量增加,可能导致心跳加快、出汗增多等现象,这对需要安静休息的夜间状态并不友好。
3.晚间胃肠道的消化功能较白天弱,如果摄入过多辛辣刺激性食物,比如生姜,会影响睡眠质量,还可能造成胃胀或胃痛。
4.某些特殊人群更应避免晚上食用生姜,如患有胃溃疡、胃酸过多或热性体质的人群。这类人群本身就需要避免刺激性的食物,以免加重病情。
如果晚上感觉饥饿,可以选择一些健康且易消化的食物,如温牛奶、小米粥、香蕉或者全麦面包等,这样既能缓解饥饿感,又不会给胃肠道增加负担。