王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:豆花是一种低热量食品,每100克大约含有50-60千卡的热量。相比其他晚餐选择,豆花因热量较低,可以适度食用。
2.蛋白质含量:豆花主要成分是大豆,其中富含植物蛋白。每100克豆花含有约4克蛋白质,有助于提供饱腹感和满足身体对蛋白质的需求。
3.纤维和微量营养素:豆花还含有丰富的膳食纤维以及钙、铁等微量营养素,这些成分有助于消化功能并支持总体健康。
4.晚间饮食建议:尽量避免添加过多糖分或高脂肪调味品,如糖浆或油炸食品。可搭配清淡蔬菜或少量坚果,以提升口感和营养价值。
5.饮食习惯调整:保证晚餐时间与睡眠之间的间隔足够,例如至少两小时,以促进良好的消化和代谢过程。
通过合理选择和搭配,晚上食用豆花既能满足营养需求又不会影响减肥效果。
