武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:南瓜富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质,这些物质可以增强免疫系统,提高身体的抵抗力。
2.促进消化:南瓜中含有丰富的纤维,可以促进肠道蠕动,排出体内废物,缓解便秘等消化问题。
3.改善视力:南瓜中含有大量的维生素A,可以帮助保持眼睛健康,预防眼疾。
4.降低心脏病风险:南瓜中含有钾、镁等矿物质,可以降低血压,减少心脏病发作的风险。
5.保持皮肤健康:南瓜富含维生素C和E等抗氧化物质,可以防止自由基损伤皮肤,保持皮肤年轻健康。
总之,南瓜是一种非常营养丰富的食品,可以为身体带来很多好处。
