吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.有益菌群:老酸奶含有益生菌,如乳酸菌和双歧杆菌等,这些菌群有助于维护肠道健康,促进食物消化和吸收。
2.提高免疫力:老酸奶中的益生菌可以增加身体免疫系统中的白细胞数量,从而提高抵御病毒和细菌的能力。
3.改善消化问题:老酸奶中的益生菌可以改善肠道菌群失衡所导致的腹泻、便秘等消化问题。
4.保护心血管:老酸奶富含钾,有助于降低血压,降低患心血管疾病的风险。
5.补充营养:老酸奶富含蛋白质、钙和维生素B12等营养成分,可作为一种营养丰富的食品。
不同的老酸奶品牌和制作方法可能会有所不同,具体效果还需根据实际情况而定。此外,老酸奶虽然有一定保健作用,但也不应该过量食用,否则可能会对身体造成负面影响。