刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.代谢和储存:肝脏参与糖类、脂类和蛋白质的代谢过程。其中,肝脏能将葡萄糖转化为糖原储存,也能在需要时分解糖原释放葡萄糖。同时,肝脏是脂肪合成的重要场所,可以合成胆固醇、磷脂等,并参与脂蛋白的形成。肝脏还负责氨基酸的代谢,是蛋白质合成的重要场所之一。
2.解毒作用:肝脏能够将体内或外来有害物质转化为无毒或低毒物质,然后通过胆汁或尿液排出体外。这一作用主要通过酶的氧化、还原、水解等反应实现。
3.合成功能:肝脏是多种重要物质的合成场所,包括血浆蛋白(如白蛋白、凝血因子)、胆汁酸、胆红素等。胆汁由肝细胞产生,在消化过程中起到乳化脂肪的作用。
4.免疫调节:肝脏中含有大量的库普弗氏细胞,这些细胞属于巨噬细胞的一种,能吞噬和清除体内的病原微生物和衰老细胞,从而发挥免疫防御功能。
5.维生素和矿物质储存:肝脏是储存维生素A、D、B12以及铁、铜等矿物质的重要场所,这些储存对维持机体正常功能十分重要。
肝脏在机体代谢、解毒、合成和免疫方面发挥着核心作用,其健康与否直接影响到整体的身体机能和健康状态。日常生活中应注意保持健康的生活方式,以保护肝脏功能的正常运作。