韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.白糖主要成分是蔗糖,属于碳水化合物的一种,对痛风的直接影响不大。痛风主要与嘌呤代谢紊乱和尿酸水平升高有关,而白糖不是嘌呤的来源。
2.高糖饮食可能导致肥胖和胰岛素抵抗,而这些因素会间接升高尿酸水平并加重痛风症状。世界卫生组织建议成人每日糖摄入量应少于总能量摄入的10%。
3.许多含糖食品,如甜饮料和甜点,可能含有高果糖,后者已被研究证实能提高尿酸水平。痛风患者应尽量减少摄入含果糖的食物和饮品。
在管理痛风时,应关注整体饮食结构,避免高嘌呤食物,保持健康体重,并适度锻炼。控制含糖食物的摄入可以帮助维持良好的代谢健康状态。
