杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.富含不饱和脂肪酸的食品:不饱和脂肪酸具有抗炎作用,常见于脂肪鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼中。建议每周至少食用两次这些鱼类。
2.丰富的纤维食物:全谷物、豆类、蔬菜和水果等富含纤维的食物有助于降低体内炎症标记物。每日应摄入25到30克纤维。
3.抗氧化物质丰富的食物:抗氧化剂如维生素C和E可以帮助减轻炎症。柑橘类水果、浆果、胡萝卜和绿叶蔬菜是良好的选择。
4.橄榄油和坚果:单不饱和脂肪酸具有抗炎效果。每天可食用一汤匙橄榄油,并适量补充杏仁、核桃等坚果。
5.大豆产品:豆腐和豆奶等大豆制品含有异黄酮,这种植物雌激素对抗炎症有益。
6.绿茶:含有多酚类抗氧化剂,有助于减少关节疼痛和僵硬感。每天饮用一至两杯绿茶可能有利于改善症状。
注意避免高糖、高盐和高脂肪食物,因为它们可能加剧炎症状况。保持均衡饮食,结合适当的运动,可以有效管理和控制类风湿关节炎的症状。