吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.苹果含有丰富的膳食纤维,每100克苹果中约含2.4克纤维。这些纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,并能缓解便秘等胃肠道不适。
2.果胶是苹果中的一种可溶性纤维,在肠道内可形成凝胶状物质,起到保护胃黏膜的作用,同时也有助于调节肠道菌群平衡,进一步促进消化系统健康。
3.苹果中所含的抗氧化物质,如维生素C、类黄酮等,有助于减少自由基对胃黏膜的损伤,增强胃部防御能力。
4.苹果酸度较低,不会给胃带来过多负担,对于胃酸分泌过多的人群来说,相对温和,更易于消化吸收。
虽然苹果有助于胃部健康,但并不是所有个体都适合食用大量苹果。部分人可能因食用苹果而出现过敏反应或胃部不适。在摄入苹果时,应根据自身情况合理控制数量。