武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,100克鸡胸肉约含有31克蛋白质和3.6克脂肪。对于处于生长发育期的小男孩,适量的蛋白质有助于肌肉和组织的健康发展。
2.热量摄入:虽然鸡肉的脂肪含量较低,但过量食用仍可能增加热量摄入,导致体重增加。建议每日摄入的鸡肉量应控制在150至200克,并与其他蛋白质来源如鱼、豆类等交替食用。
3.营养均衡:仅仅依赖鸡肉无法提供全面的营养,还需要搭配蔬菜、水果、全谷物等食物。每天应至少摄入400克水果和蔬菜以获取足够的维生素和矿物质。
4.饮食习惯:定时进餐并适当控制零食和含糖饮料的摄入,有助于保持健康的体重和代谢水平。
为了促进健康增长,除了合理的饮食外,也应鼓励进行适度的体育锻炼,如游泳、骑自行车等,以帮助能量消耗和肌肉发育。在调整饮食结构时,如果有疑问或特殊健康状况,建议咨询专业医师或营养师进行个性化指导。