武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早晨:早晨空腹喝牛奶有助于补充一夜睡眠消耗的能量,同时提供优质蛋白质和钙质,有助于提高全天的工作和学习效率。对于某些乳糖不耐受者,空腹喝牛奶可能会引起不适。
2.睡前:晚上睡觉前30分钟到1小时喝一杯温牛奶,能够帮助改善睡眠质量。牛奶中的色氨酸可以促进褪黑激素的分泌,从而调节睡眠。同时,牛奶中的钙在此时也有助于骨骼对钙的吸收。
3.运动后:在剧烈运动之后喝一杯牛奶,可以快速补充体力和修复肌肉。研究表明,运动后摄入蛋白质和碳水化合物的组合,有助于更好地恢复体能,而牛奶恰好具备这两种营养成分。
任何时间段喝牛奶都应该根据个人身体状况做出调整。例如,乳糖不耐受者应选择低乳糖或无乳糖牛奶;胃肠功能较弱者,应避免空腹饮用;有特殊健康需求的人群,应根据医生建议选择合适的饮用时间和量。
根据以上信息,喝牛奶的最佳时间没有固定答案,应结合个人实际情况进行选择,以最大化其健康益处。