牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.免疫调节作用:研究表明,海参粘多糖能够增强免疫细胞的活性,如单核细胞和巨噬细胞,促进免疫系统功能。这有助于提高机体对疾病的抵抗能力。
2.抗氧化作用:海参粘多糖含有丰富的抗氧化成分,可以有效清除自由基,降低氧化应激对细胞的损伤。这对于延缓衰老、预防慢性病有积极影响。
3.抗肿瘤作用:实验研究显示,海参粘多糖在某些肿瘤细胞系中表现出抑制作用,可能通过诱导癌细胞凋亡或阻止其增殖来发挥抗肿瘤效果。
4.改善心血管健康:海参粘多糖可能通过调节血脂水平和抗凝血功能来促进心血管健康,从而降低动脉硬化和心血管疾病的风险。
海参粘多糖在多方面表现出了潜在的健康益处,但具体效果可能因个体差异和摄入量不同而有所变化。在选择食用时,应注意适量,结合整体饮食和生活方式达到最佳健康状态。