武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是维生素B族中的一员,对体内多种生化反应具有重要作用,尤其是在同型半胱氨酸代谢中充当辅酶。缺乏叶酸会导致这些反应效率降低,从而增加同型半胱氨酸的浓度。
2.同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸,在体内积累过多时,与心血管疾病风险增加有关。维持适当的叶酸摄入有助于控制其水平。
3.临床研究表明,当膳食或补充剂摄入的叶酸减少时,同型半胱氨酸浓度可能会上升,这与个体的饮食、代谢状态及遗传因素有关。
建议如果需要调整叶酸摄入量,应咨询专业人士,以保证营养平衡和健康。同型半胱氨酸水平的管理可以通过综合饮食调节以及生活方式改变来实现。
