王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.老面大烧饼的主要成分是面粉,面粉中富含碳水化合物,每100克面粉大约提供364卡路里的能量。高碳水化合物摄入会增加人体内能量的储存,如果消耗的卡路里少于摄入量,就容易导致脂肪堆积。
2.烧饼制作过程中通常需要添加大量油脂,以提高口感和酥脆度。油脂是高热量来源,每克脂肪提供9卡路里,这意味着随着油脂的增加,烧饼的总热量也会上升。
3.除了基础的面粉和油脂,老面大烧饼可能还含有糖或其他调味料,进一步增加热量。这些额外成分使得烧饼成为一种高热量食物,从而增加肥胖的风险。
4.通过反复食用高热量食物,人体容易超出每日所需的卡路里摄入量,导致体重增加。缺乏足够的运动也是肥胖发生的重要因素之一。
食用老面大烧饼应适量,搭配均衡的饮食习惯和规律的运动,有助于维持健康的体重。
