武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜:这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对于维持免疫系统的健康非常重要。特别是富含维生素C的柑橘类水果、草莓、甜椒、西红柿等。
2.坚果和种子:这些食物含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和健康脂肪。例如,南瓜子、杏仁、核桃和亚麻籽都可以增强免疫系统。
3.低脂肪乳制品:牛奶、酸奶、芝士等食物富含维生素D和钙,能够增强身体的免疫力。
4.鱼类:含有丰富的Omega-3脂肪酸的深海鱼类,如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等,有助于减少炎症反应,保持免疫系统的健康。
5.大蒜:大蒜含有大量的天然抗生素和抗氧化剂,可以帮助身体抵御感染和疾病。
维持充足的水分摄入也非常重要。此外,注意饮食均衡,避免高糖、高盐、高脂肪和加工食品,以保持身体健康。
