病情描述： 高血脂症可以吃海参吗
唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
高血脂症是指血液中的胆固醇和三酰甘油水平过高，这些物质如果不能得到有效控制，会增加患者心血管疾病的风险。而海参虽然营养价值很高，但其中也含有一定量的胆固醇和脂肪，因此不建议高血脂症患者大量食用。
如果想食用海参，建议在保证饮食均衡的前提下适量食用，最好咨询医生或营养师的意见，以确定饮食方案是否合理和安全。