吃腐竹可以迅速补充能量吗

病情描述: 吃腐竹可以迅速补充能量吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:腐竹是一种由黄豆制成的食品,富含蛋白质、纤维素和一些维生素等营养素。虽然它含有一定数量的碳水化合物,但是它并不是一个能迅速补充能量的食品。

腐竹中的碳水化合物主要来自于其原材料黄豆,而且大部分是复杂碳水化合物,需要经过消化吸收后才能提供能量。此外,腐竹的热量相对较低,每100克只含有约280千焦的能量,这也使得其补充能量的效果不如其他高能量的食物明显。

因此,如果需要迅速补充能量,建议选择一些高热量、易消化的食物,例如巧克力、饼干、果汁等。当然,要注意适量摄入,避免过量导致身体负担过重。

2023-08-30