病情描述: 豆腐有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低热量:豆腐富含蛋白质和营养,但却非常低热量,不易导致肥胖。
2.丰富的营养素:豆腐富含蛋白质、植物雌激素、钙、铁、锌等多种营养素,对人体健康非常有益。
3.帮助降低胆固醇:豆腐中的大豆异黄酮可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。
4.对女性健康有益:豆腐中的植物雌激素对女性健康有益,可以减轻更年期症状,预防乳腺癌。
5.有助于消化:豆腐中的蛋白质和纤维素可以促进肠道蠕动,有助于消化和排便。
总之,豆腐是一种非常健康的食品,适量食用对人体有很多好处。
2023-07-05