病情描述: 泡茶时加些蜂蜜对身体好吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜂蜜中含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物、维生素C和E,这些成分可以中和体内自由基,减少氧化应激,对预防慢性病如心血管疾病和某些癌症具有潜在作用。
2.蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性,有助于缓解咽喉疼痛、促进伤口愈合,并且对改善消化系统功能有帮助。每日适量摄入蜂蜜可以显著降低胃溃疡的发生率。
3.茶叶中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸等活性成分,可以提神醒脑、提高代谢水平,还有助于降低胆固醇和血脂。绿茶中的儿茶素更是有助于减轻体重和防止肥胖。
4.将蜂蜜加入茶中,能增加饮品的甜度而不需额外添加精制糖,有助于控制血糖水平,特别适合希望减少糖分摄入的人群。每杯茶中加入一小勺约5克蜂蜜,不会显著增加热量,但能提供一种健康的天然甜味。
蜂蜜不宜高温加热,否则其营养成分可能被破坏。建议将茶稍微冷却至40℃以下再加入蜂蜜。婴幼儿由于消化系统未发育完全,不宜食用蜂蜜,以免引起肉毒杆菌中毒。对于过敏体质者,蜂蜜也可能引起过敏反应,应慎重食用。
2024-09-11