鸡肉用盐水泡有什么好处

2021-12-29
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:用盐水泡鸡是有一定好处的,因为盐水可以消菌杀毒,而鸡肉中很有可能会有一些细菌和病毒,所以用盐水泡机可以起到杀菌消毒的作用,此外盐具有清污消毒的作用,可以有效的清除鸡肉中的有害物质,另外用盐水泡机可以起到提鲜的作用,吃的时候能让人感觉味道鲜美并且营养健康,所以在吃鸡肉之前可以先用盐水泡一下,可以起到很好的效果。
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